バンコク 日本未上陸のフュージョン料理！バンコク・マリオットホテル「Akira Back（アキラバック）」のツナピザが絶品
バンコク・マリオットホテル内のフュージョン料理店「Akira Back（アキラバック）」に行ってきました。 BTS「Phrom Phong（プロンポン）駅」より徒歩11分ほど 五つ星ホテル「マリオット・マーキス・クイーンズパーク」内にありま...
バンコク 
京都 【閉店】ミシュラン2020！京都・四条烏丸「CURRY PLANT（カレープラント）」の京鴨カレーはスパイスのクセがすごいのに上品
京都・四条烏丸のカレー専門店「CURRY PLANT（カレープラント）」に行ってきました。 追記：2022年5月8日をもって閉店となりました。（2022.05.08） 阪急京都本線「烏丸（からすま）」より徒歩5分ほど 四条の新町と西洞院の間...
シーシャカフェのすゝめ 燻製とシーシャが絶品！名古屋・伏見の「bar kemuri（バーケムリ）」でイケない遊びをしてきた
名古屋・伏見の燻製＆シーシャ専門店「bar kemuri（バーケムリ）」に行ってきました。 名古屋市営地下鉄「伏見」より徒歩7分ほど 東山線または鶴舞線で伏見駅へ！名古屋駅からもタクシーで5分ほどです。（＊豪雨のためピンボケご了承ください。...
京都 GACKT流トッピング！京都・木屋町「博多長浜ラーメン みよし」のツウの食べ方を徹底解説
京都・木屋町のラーメン屋「博多長浜ラーメン みよし」に行ってきました。 京阪本線「三条」より徒歩3分ほど 三条大橋からダッシュで28秒！（当社調べ）木屋町の松屋の2軒となりくらいです。 GACKTが愛する豚骨ラーメン 昭和58年（1983年...
バンコク タイ人もおすすめ！バンコクの有名カフェ「Kub Kao’ Kub Pla」の白身魚の唐揚げがウマすぎる＠エムクオーティエ
バンコクの有名カフェ「Kub Kao’ Kub Pla（ガップカーオ・ガッププラー）」に行ってきました。 BTS「Phrom Phong（プロンポン）駅」直結 高級デパート「EmQuartier（エムクオーティエ）」に入ったら「HELIX ...
東京 昭和60年創業！東京・品川の名店「路地裏」で激辛牛すじ煮込みをキメよう
東京・品川の居酒屋「路地裏」に行ってきました。 JR「品川」港南口より徒歩2分ほど 「品プリ」側ではなく、「アトレ品川」の方面に出ます。 これぞ昭和ノスタルジア 圧倒的「路地裏」感。21世紀の品川駅前とは思えない面構え。 昭和60年創業。サ...
シーシャカフェのすゝめ 窪塚洋介さん御用達！渋谷のシーシャカフェ「ノースビレッジ渋谷VIP店」の高級パイプ“FUMO”がおいしいぞ
渋谷・宇田川町のシーシャカフェ「ノースビレッジ（NORTH VILLAGE）渋谷VIP店」に行ってきました。 JR「渋谷」ハチ公口より徒歩4分ほど Bunkamuraからダッシュで20秒！（当社調べ）渋谷のド真ん中ですが、細い路地で隠れ家感...
シーシャカフェのすゝめ 関西シーシャ界の総本山！大阪・梅田「SHISHA CAFE RAS」へ行かずして西のシーシャは語れない
大阪・梅田のシーシャ専門店「SHISHA CAFE RAS（シーシャカフェ・ラス）」 に行ってきました。 JR「大阪」・各線「梅田」より徒歩11分ほど 梅田駅の西側エリア「梅田スカイビル」のすぐ近く。入るのに勇気が要る面構えですが、ここで世...
京都 京都・丸太町「高野麦酒店 TAKANOYA」はクラフトビールバーなのに和食のレベルが異常
京都・丸太町のクラフトビアバー「高野麦酒店 TAKANOYA（タカノヤ）」に行ってきました。 京都市営地下鉄「丸太町」6番出口より徒歩2分ほど 地下鉄「烏丸御池」からも徒歩6分ほど。タクシーの場合は「烏丸夷川（からすま・えびすがわ）」と伝え...
京都 京都・四条堀川のクラフトビアバー「BUNGALOW（バンガロー）」の名物ポテサラが絶品
京都・四条堀川のクラフトビアバー「BUNGALOW（バンガロー）」に行ってきました。 阪急京都本線「大宮」より徒歩7分ほど 四条堀川の交差点から東に歩いてすぐ。阪急「烏丸（からすま）」からも徒歩8分ほど。 常時10種類のクラフトビールが楽し...
読書メモ 人は弱者をひいきにはするが、勝者のあとにしかついていかない。『それでもなお、人を愛しなさい』ケント・M・キース
ケント・M・キースさんの著書『それでもなお、人を愛しなさい 人生の意味を見つけるための逆説の10ヵ条』（ハヤカワ・ノンフィクション文庫）を読みました。 ニューヨーク生まれの行政官僚、講演家のケント・M・キース（Kent M.Keith）さん...
京都 グラスのクセがすごい！京都・丸太町「夷川餃子 なかじま」はギョウザがぶっとぶ程のインスタ映え
京都・丸太町のギョウザ専門店「京都 夷川餃子 なかじま」に行ってきました。 京都市営地下鉄「丸太町」より徒歩6分ほど 京都の住宅街、西洞院夷川（にしのとういん・えびすがわ）という渋すぎるロケーション。 2019年2月9日オープン 餃子激戦区...
大阪 大阪のスパイスカレーの名門！「旧ヤム邸 空堀店」で一期一会の日替わりランチを心に刻んできた
大阪・谷町六丁目のスパイスカレー店「旧ヤム邸 空堀店」に行ってきました。 大阪メトロ「谷町六丁目」より徒歩5分ほど 心斎橋にほど近いエリアにある「空堀商店街」は、レトロな町屋が立ち並ぶお洒落スポット。 大阪屈指のスパイスカレー店 築130年...
シーシャカフェのすゝめ イスタンブールで最も歴史あるシーシャ専門店「Corlulu Ali Pasa Medresesi」でトルコの文化を肌で感じよう
トルコ・イスタンブールのシーシャ専門店「Corlulu Ali Pasa Medresesi（チョルル・アリ・パシャ・メドレセシ）」に行ってきました。 トラムヴァイ T1ライン「ベヤズット＝カパルチャルシュ駅」より徒歩1分ほど イスタンブー...
イスタンブール トルコのB級グルメ！イスタンブール新市街「IZMIR ISI（イズミル・イシ）」でムール貝のミディエドルマを食べよう
トルコ・イスタンブール新市街の「IZMIR ISI（イズミル・イシ）」に行ってきました。 トラムヴァイ T1ライン「Tophane（トプハネ）駅」より徒歩3分ほど 新市街の海峡沿い「カラキョイ」エリアは、イスタンブールで最も古いエリアの一つ...
イスタンブール まだケバブ食べてるの？イスタンブールで食べるべきは「Selim Usta（セリム・ウスタ）」のキョフテです
トルコ・イスタンブールのキョフテ専門店「Selim Usta（セリム・ウスタ）」に行ってきました。 トラムヴァイ T1ライン「Sultanahmet（スルタンアフメット）駅」より徒歩2分ほど 観光地ド真ん中！イスタンブール旧市街の中心地「ス...
シーシャカフェのすゝめ バルセロナの昼下がりにチル！「Ziryab Shisha Lounge（ジルヤーブ・シーシャ・ラウンジ）」は聴覚障害者による素敵なカフェ
スパイン・バルセロナのシーシャ専門店「Ziryab Shisha Lounge（ジルヤーブ・シーシャ・ラウンジ）」に行ってきました。 地下鉄 L4「Jaume I（ハイメ1世）駅」より徒歩2分ほど ピカソ美術館からも徒歩3分！ブティックやお...
バルセロナ 【閉店】ミシュラン1つ星！バルセロナ「Hoja Santa（オハ・サンタ）」で世界最高峰の分子ガストロノミーを体感しよう
スペイン・バルセロナのメキシコ料理店「Hoja Santa（オハ・サンタ）」に行ってきました。 地下鉄L1線「Rocafort（ロカフォート）駅」より徒歩5分ほど バルセロナ旧市街に隣接した「サン・アントニ地区」は、下町の雰囲気が残るローカ...
飛行機・空港ラウンジ 海外旅行が楽しくなるライフハック15個
楽しい海外旅行のためのライフハックです。（随時追加します） 入国審査は白シャツで 高城剛氏が提唱する「国境白シャツ理論」女性の場合はブラウスにジャケットなど。できる限り相手にクラシックな印象を与えることで、スムーズに通過できる確率が上がりま...
バルセロナ 黄色いパエリアは邪道です。バルセロナの老舗「Restaurant Envalira（レストラン・エンバリラ）」で本物のパエリアを食べよう
スペイン・バルセロナのパエリア専門店「Restaurant Envalira（レストラン・エンバリラ）」に行ってきました。 地下鉄 L7「Gràcia（グラシア）駅」より徒歩6分ほど ボヘミアンな雰囲気のグラシア地区。日本のガイドブックには...