京都 プリンは飲み物！京都・三条のカフェ「Direct Coffee（ディレクト・コーヒー）」で極上のやわらかプリンを体験しよう
京都・三条のカフェ「Direct Coffee Kyoto（ディレクト・コーヒー・キョウト）」に行ってきました。 京阪本線「三条」より徒歩9分ほど 京都的に言えば、御幸町六角（ごこうまち・ろっかく）西入ル。四条からも徒歩圏内で、観光客にとっ...
京都 
シーシャカフェのすゝめ 静岡市唯一のシーシャカフェ！両替町の「Packer’s Gate（パッカーズゲート）」は朝4時まで楽しめる
静岡・両替町のシーシャ＆ダイニングバー「Packer's Gate（パッカーズゲート）」に行ってきました。 JR「静岡」北口より徒歩10分 静岡駅から「パルコ」の横を抜けて、青葉通りの方面へ。キルフェボン本店からダッシュで8秒です。 静岡唯...
東京 【閉店】安倍総理御用達！代々木上原のピッツェリア「エンボカ東京（en boca）」の野沢菜ピザは天才的
東京・代々木上原のピッツェリア「エンボカ東京（en boca）」に行ってきました。 追記：2022年3月27日をもって閉店となりました。（2022.07.08） 東京メトロ「代々木上原」より徒歩7分ほど 閑静な住宅街にひっそりと佇む隠れ家。...
東京 完全予約制！東京・渋谷のイタリアン「オルランド（Orlando）」のフレッシュチーズのカプレーゼは傑作
東京・渋谷のイタリアンレストラン「オルランド（Orlando）」に行ってきました。 JR「渋谷」より徒歩13分ほど 渋谷の高級住宅街、青葉台にひっそりと佇む名店。歩くとまあまあ遠いので、スマートに行くならタクシーがおすすめ。 料理はアラカル...
バルセロナ 伊勢谷友介さん御用達！バルセロナの超人気タパス店「Cervesería Catalana（セルベセリア・カタラナ）」の生ハムはめちゃくちゃウマいぞ
スペイン・バルセロナのタパス料理店「Cervesería Catalana（セルベセリア・カタラナ）」に行ってきました。 地下鉄L5線「Diagonal（ディアゴナル）駅」より徒歩3分ほど カタルーニャ広場から徒歩約10分。バルセロナの表参...
バルセロナ 予約180日待ち！バルセロナのミシュラン2つ星「Disfrutar（ディスフルタール）」のランチは圧巻の4時間コース
スペイン・バルセロナのレストラン「Disfrutar（ディスフルタール）」に行ってきました。 地下鉄L5線「Hospital Clinic」より徒歩3分ほど 中心地からはタクシーで約8分。バルセロナを代表する総合病院の近くですが、観光客にと...
京都 京豆腐×アボカド×いくら！京都・烏丸御池「BEER PUB TAKUMIYA（ビアパブ・タクミヤ）」はビール以外も絶品
京都・烏丸御池のクラフトビール専門店「BEER PUB TAKUMIYA（ビアパブ・タクミヤ）」に行ってきました。 京都市営地下鉄「烏丸御池（からすまおいけ）」より徒歩2分ほど 京都国際マンガミュージアムからダッシュで22秒！繁華街の喧騒か...
京都 京都おでん界のニューカマー！烏丸仏光寺の「KELP（ケルプ）」で優しすぎる出汁に包まれよう
京都・烏丸仏光寺のおでん酒場「KELP（ケルプ）」に行ってきました。 京都市営地下鉄「四条」5番出口より徒歩1分 四条烏丸のサイゼリヤからダッシュで28秒！京都らしい細い路地裏で、隠れ家感がたまらないオシャレな面構え。 2019年11月11...
NY 【移転】NYの伝説的な隠れ家バー「Angel’s Share（エンジェルス・シェア）」で世界最高峰のジャパニーズ・カクテルを味わおう
アメリカ・ニューヨークのカクテルバー「Angel's Share（エンジェルス・シェア）」に行ってきました。 テナントの問題で、2022年3月をもって閉店→2023年7月に移転オープンとなりました。 新しい住所は「45 Grove Stre...
NY カクテルバー世界ランク1位！ニューヨークの老舗カフェ「Dante（ダンテ）」でお昼から5杯飲んできた
アメリカ・ニューヨークのカフェバー「Dante（ダンテ）」に行ってきました。 NY市地下鉄7番街線「Houston Street（ハウストン・ストリート駅）」より徒歩5分ほど 5番街の南端、古き良きニューヨークの街並みが残るグリニッチ・ヴィ...
インタビュー 生姜焼きのタレはトルコでは使えない。B-BOY KAKU（ブレイクダンサー）- インタビュー #4
現在、世界で彼の名を知らぬB-BOYはいない。 ヘッドスピン等のパワームーブ（回転技）において、日本屈指のブレイクダンサーとして世界を席巻し続けるB-BOY KAKU。 彼が、いかにして育ち、今何を思うのかーー…？ 「踏み込んだ話はしない」...
東京 アンジャッシュ渡部氏も絶賛！東京・門前仲町「ナイスアイディア」でヤバいおでんを食べてきた
東京・門前仲町の創作居酒屋「ナイスアイディア」に行ってきました。 東京メトロ東西線「門前仲町」より徒歩2分ほど 門前仲町のディープな飲み屋横丁「辰巳新道（たつみしんどう）」の一角にあります。 怪しすぎる2人がお出迎え 右：オーナーの船水誉喜...
京都 かしわキーマうどん！四条烏丸「京都四条くをん」は〆の西京みそ卵黄ごはんが秀逸
京都・四条烏丸のカレーうどん専門店「京都四条くをん」に行ってきました。 阪急京都本線「烏丸（からすま）」より徒歩4分ほど 新町通と錦小路通の交差点沿い。京都の伝統的な町屋づくりのお店です。 2018年12月オープンの行列店 平日のランチから...
シーシャカフェのすゝめ 神戸のおしゃれシーシャ！三宮の「Smoking Poor（スモーキング・プア）」で本物のチルを楽しもう
神戸・三宮のシーシャカフェ「Smoking Poor（スモーキング・プア）」に行ってきました。 阪急神戸線「神戸三宮」より徒歩6分ほど 「ドン・キホーテ」からダッシュで20秒！三宮の中心地、山手通2丁目でアクセス抜群です。 エレベーターで5...
ジャグリングの話 またまた今年も京都精華大学で授業をしてきました
2018年、2019年に引き続き、京都精華大学にて、特別講師として授業をさせていただきました。 写真左から、 マジシャンのジョニオ（@BonJonio） 講師の西本裕樹先生（@yukinishimoto） ジャグラーの酒田しんご（@jugg...
京都 感動の淡麗系！京都・烏丸御池のラーメン店「麺屋優光（めんや ゆうこう）」は並んでも食べる価値あり
京都・烏丸御池のラーメン店「麺屋優光（めんや ゆうこう）」に行ってきました。 京都市営地下鉄「烏丸御池（からすまおいけ）」より徒歩1分 NHK京都放送局の南向かい、真っ白な外観が目印です。夜は17:30オープンですが、18:00にはこの行列...
東京 東京ベストタイ料理！タイ国商務省認定「ジャスミンタイ六本木店」のグリーンカレーは地球上で一番おいしい
東京・六本木のタイ料理レストラン「ジャスミンタイ 六本木店」に行ってきました。 東京メトロ「六本木」より徒歩7分 六本木の喧噪から少し離れた、高級住宅地街に佇む名店。東京メトロ「麻布十番」からも徒歩7分ほど。 港区唯一の「タイ･セレクト・プ...
飛行機・空港ラウンジ DINING hで和牛ステーキ！羽田空港の最上級ラウンジ「ANA SUITE LOUNGE」体験レポート
羽田空港国際線ターミナル「ANA SUITE LOUNGE（ANAスイートラウンジ）」に行ってきました。 「ANA SUITE LOUNGE」とは ANA「ダイヤモンドサービス」 メンバー、国際線ファーストクラス搭乗者専用の最上級ラウンジで...
バンコク 感動のとんかつソムタム！バンコク・オンヌット「しあわせ食堂 福いち」は知る人ぞ知る名店
バンコク・オンヌットの居酒屋「しあわせ食堂 福いち」に行ってきました。 BTS「On Nut（オンヌット）駅」より徒歩9分ほど オンヌットは、近年、日本人在住者にも人気のエリア。観光客はいないので、ここを攻めればあなたも今日からバンコク通。...
京都 京都・烏丸の昭和レトロ酒場「居酒屋ニューシンマチ」のマウンテンポテサラは要チェック
京都・四条烏丸の昭和レトロ酒場「居酒屋ニューシンマチ」に行ってきました。 阪急京都本線「烏丸（からすま）」より徒歩4分ほど その名の通り、新町通りにあります。四条通り沿いにあるので、ビニールシートの外観にピンとくる方も多いはず。 京都に6店...