伊勢谷友介さん御用達！バルセロナの超人気タパス店「Cervesería Catalana（セルベセリア・カタラナ）」の生ハムはめちゃくちゃウマいぞ

スペイン・バルセロナのタパス料理店「Cervesería Catalana（セルベセリア・カタラナ）」に行ってきました。

地下鉄L5線「Diagonal（ディアゴナル）駅」より徒歩3分ほど

カタルーニャ広場から徒歩約10分。
バルセロナの表参道こと「グラシア通り」から1本西の道路沿いにあります。

1時間待ちは当たり前の超人気店

バルセロナ屈指のタパス（＝スペインの小皿料理）専門店のひとつ。
合計6つの姉妹店がありますが、こちらが旗艦店です。

日本を初め世界中のガイドブックで広く紹介されており、ディナータイムは店前に人が溢れるほどの人気店です。

オフシーズン（3月）だったこともあり、10分ほど待ってテラス席に座れました。
（協力：@instajonio）

おすすめメニューはこちら

MISTINGUETT Cava Brut（ミスタンゲット・カヴァ）

スペイン産のスパークリングワイン「Cava（カヴァ）」で乾杯。
シャンパンと比べると酸味が穏やかで飲みやすく、個人的にはかなり好みです。

Brochetas de langostinos（ブロチエッタ・デ・ランゴスティーノ）

シンプルな海老の串焼き。
オリーブオイルをかけて鉄板で焼いただけなのに、プリプリでめちゃくちゃ美味しい。

Pimiento de Padrón（ピミエント・デ・パドロン）

定番タパス「獅子唐の素揚げ」
名門バル「Cal Pep（カル・ペップ）」に比べると、やや塩のパンチが足りないですが、食べながら比較するのも楽しくておすすめです。

Salteado de Calamari（サルテアード・デ・カラマリ）

日替わりの限定メニュー「イカのソテー」
海老に引き続きプリプリで最高。

Montadito de Jamón Ibérico de bellota（モンタディート・デ・ハモンイベリコ）

個人的ベストはこちら。
スペインで生産される生ハムの約90％は白豚の「ハモンセラーノ」ですが、高級黒豚の「ハモンイベリコ」の濃厚な味わいは別格です。
モンタディートとは「パンに乗っている」の意。

Solomillo de ternera con Foie（ソロミ－ジョ・デ・テルネラ・コン・フォア）

これも独創的で素晴らしい。
グリルした仔牛のヒレ肉の上に、フォアグラを乗せた贅沢なタパス。サシが少なく噛み応えのある赤身に、トロトロのフォアグラが絶品。

Torrija cremada de Sta. Teresa（トリーハ・クレマダ・デ・サンタテレサ）

「トリーハ」とはスペイン版のフレンチトーストのこと。
こちらは中にクレームブリュレが入ったアレンジで、表面にはパリパリしたカラメルがトッピングされています。濃厚でやみつき不可避。

予約不可！ピークタイムは避けよう

Webサイトも無く予約はできないので、一番混む時間帯、13～15時、19～22時を避けて行くのがおすすめ。
また、オフシーズン（12〜3月）は比較的空いているので狙い目です。

生きててよかった。

【営業時間】
8:00～翌1:30

参考サイト：
セルベセリア カタラナ完全解説 ＝Cervecería Catalana＝ | バルセロナ観光情報

今回ご紹介したお店

店名	Cervesería Catalana（セルベセリア・カタラナ）
住所	Carrer de Mallorca, 236, 08008 Barcelona
エリア	アシャンプラ地区
定休日	なし
アクセス	地下鉄L5線「Diagonal（ディアゴナル）」より徒歩3分
地図	表示する(Google Map)