京豆腐×アボカド×いくら！京都・烏丸御池「BEER PUB TAKUMIYA（ビアパブ・タクミヤ）」はビール以外も絶品

おいしいお店 - 京都

2020.04.122023.02.15

京都・烏丸御池のクラフトビール専門店「BEER PUB TAKUMIYA（ビアパブ・タクミヤ）」に行ってきました。

京都市営地下鉄「烏丸御池（からすまおいけ）」より徒歩2分ほど

京都国際マンガミュージアムからダッシュで22秒！
繁華街の喧騒から離れた、落ち着きのある上品なエリアです。

2015年3月オープン。
姉妹店として「高野麦酒店takanoya」や「クラフトハウス京都」などの人気店も手掛ける、カケザングループによる運営。

オーナーのタクミさん（左）とヘッドシェフの佐藤さん（右）。
スタッフさんの人柄の良さ（とクセ）も、リピーターに愛される人気の秘密。

国内300メーカー以上から、日替わりで厳選された国産クラフトビール（地ビール）をお楽しみいただけます。

ビールはサイズごとの明朗会計。
S（240ml）800円 / M（350ml）1,000円 / L（470ml）1,100円

標高1,000m地点で採水した富士北麓の軟水を用いたジャーマンスタイルラガー。
キレの中にほのかに香るフローラルがポイント。

2017年から沼津市にて醸造を開始した新進気鋭のブルワリー。
キャラメリックな香りとブラックモルトの味わいが特徴。

TAKUMIYAを語る上で欠かせないのが、和と洋のジャンルの垣根を越えたオリジナル料理。
基本的に日替わりメニューとなりますので、当日のお楽しみです。

脂の乗った新鮮なカンパチを和風カルパッチョスタイルで。

これぞ京都式フィッシュ＆チップス。
豪快にフライした鱧を梅肉マヨネーズでどうぞ。

サシの入りまくったジューシーな黒毛和牛。
焼き加減は絶妙なミディアムレアでお楽しみください。

個人的おすすめの定番メニュー！
プチプチのいくらにシルキーな豆腐を合わせて、アボカドペーストでアクセントをつけた奇跡のセッション。

ハシゴ飲みの2軒目はもちろん、16時からフラっと1軒目にもぴったり。
一期一会のクラフトビールと創作料理の数々をお楽しみください。

【営業時間】
16:00～24:00