シンガポール「Caffe Fernet(カフェ・フェルネット)」でマリーナベイサンズを見ながらお酒を楽しもう

シンガポールのイタリアンバー「Caffe Fernet(カフェ・フェルネット)」に行ってきました。

チャンギ国際空港からタクシーで18分ほど


マーライオンからも徒歩8分!
観光地マリーナベイエリアにあり、ロケーション抜群です。

絶景!目の前にはマリーナベイサンズ


ここの醍醐味はなんといってもマリーナベイサンズ(MBS)を一望できること。


天気が良ければ、開放的なテラス席がおすすめ。

アジアズベストバーの系列店


シンガポールの超有名バー「Jigger & Pony(ジガー・アンド・ポニー)」のチームによる、2018年3月オープンの新店舗です。


「ジン・トニック」(SGD15=約1,200円)
屋外で暑いので、キレキレでドライな「ビーフィーター」でオーダー。


「クラシック・ネグローニ」(SGD15=約1,200円)
さすが一流のバーチームが手掛けるだけあって、カフェとは思えない本格的な仕上がりです。

イタリアンのプレートも美味しい


「ソラ豆のフムス」(SGD15=約1,200円)
ひよこ豆ではなくソラ豆で作った緑色のフムス。白ワインに合いそうな味わい。


「イタリア風マグロタルタル」(SGD21=約1,700円)
南イタリアの定番メニュー。バルサミコが香り、酒のアテには最高。

夜のピークタイムは必ず予約を


夕方は予約せずに座れましたが、毎日20時に行われるマリーナベイサンズのライトショーの時間は必ず満席になるため、事前に予約しておくと安心です。

公式サイト:
https://www.caffefernet.sg/

今回ご紹介したお店
店名 Caffe Fernet(カフェ・フェルネット)
住所 70 Collyer Quay, #01-05 Customs House, Singapore 049323
エリア マリーナベイ
アクセス チャンギ国際空港よりタクシーで18分
定休日 なし
地図 表示する(Google Map)
Instagram @caffefernetsg





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