人生が変わるスクランブルエッグ!南青山「CITRON(シトロン)」でモーニングを食べよう

東京・南青山のフレンチサラダバー「CITRON(シトロン)」でモーニングを食べてきました。

東京メトロ「外苑前」より徒歩3分


南青山3丁目の交差点のすぐ近く。
表参道からは徒歩8分ほどです。

気分はパリジャンの休日


CITRON(シトロン)=フランス語で「レモン」の意
お店のオーナーさんの愛犬のフレンチ・ブルドッグの名前が由来だとか。


オーガニックで健康的なベジタリアン料理の新しいスタイル、そして東京で体験する「パリの佇まい」がコンセプト。


こちらはCITRONのマネージャー、フランス出身のブノワさん。
ドアを開けると「ボンジュール!」と陽気に挨拶してくれます。

「モーニングセット」1,190円


8:00-11:00はフレンチスタイルのモーニングが提供されています。


2Fは42席の広々としたイートインスペース。
1階で先に注文してから、2階のテーブル席で頼んだ品を待つスタイルです。

メニュー内容はこちら

    • オーガニック・スクランブルエッグ
    • グリーンサラダ or グラノーラ
    • ミニ・クロワッサン&パン・オ・ショコラ
    • 生搾りオレンジジュース
    • コーヒー or 紅茶


老舗「マリアージュ・フレール」のフレンチブレックファーストティー。
ショコラのような甘い香りがパリ風の朝食にぴったりです。

「オーガニック・スクランブルエッグ」単品390円


卵2個とチーズを使用。あっさりとした塩加減でありながら、コショウのアクセントも光り、濃厚な口当たりです。
人生最高のスクランブルに出会ってしまいました。


アメリカ式は強火で仕上げるのに対して、フランス式は弱火で絶えず混ぜながらゆっくりと火を通し、トロットロに仕上げるのが特徴。
フォークではなく、スプーンでいただきます。

社会貢献活動に毎月の利益の1%を寄付


新潟を中心に動物の保護活動を行うNPO法人「ANIMAL GUARD」に寄付を行う素敵な取り組みも。
南青山のモーニングから始まる素敵な1日をお楽しみください。

今回ご紹介したお店
店名 CITRON(シトロン)
住所 東京都港区南青山2-27-21 セイリンビル1-2階
エリア 青山・外苑前
アクセス 東京メトロ「外苑前」より徒歩3分
定休日 なし
食べログ 表示する(外部サイト)
Instagram @citron_tokyo





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