京都おでん界のニューカマー！烏丸仏光寺の「KELP（ケルプ）」で優しすぎる出汁に包まれよう

京都・烏丸仏光寺のおでん酒場「KELP（ケルプ）」に行ってきました。

京都市営地下鉄「四条」5番出口より徒歩1分

四条烏丸のサイゼリヤからダッシュで28秒！
京都らしい細い路地裏で、隠れ家感がたまらないオシャレな面構え。

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プロジャグラー。
「7ボールジャグリング」の公式日本記録を保持。京都にてロングラン公演中のノンバーバルシアター『ギア-GEAR-』レギュラーキャスト。

四条御幸町上ルの人気和食店「御幸町ONO（ゴコウマチオノ）」の2号店としてオープン。
KELP（ケルプ）とは、ズバリ「昆布」の意。

店長の小谷修一さん（@oden_kotani）は笑顔が眩しい超ナイスガイ。
初対面ですが、共通の友人が10人以上いて、出会って2秒でメイクセンス。

スヌーピーとミッフィーちゃん。かわいい。

まずはキンキンの樽生で乾杯。
サッポロのクリーミーな泡はやっぱり最高。

あっと驚く夢の共演。
やさしい舌触りのポテサラに、錦市場の老舗から仕入れた「しば漬け」を大胆にトッピング。

個人的イチオシ！
京の台所「京都中央卸売市場」から毎朝取り寄せる新鮮なマグロと、シャキシャキの沢庵のマリアージュ。

テクニックが光るシンプルな一品。
噛めば噛むほど、コーンの甘さがお口の中でサワディーカップ。

ほのかな甘みと苦みのズッキーニ。
イタリアチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」を上からたっぷり削って、オリーブオイルでフィニッシュ。

これぞクラシック。原点にして到達点。
優しすぎる出汁で合法的にぶっ飛べます。

黄金色の黄身がとろりと崩れる半熟卵もマストオーダー！

ホロッホロに煮込まれた牛すじ肉に、ピリっと一味のトッピング。

ここでKELP自家製の変わりダネ！
外はカリカリ＆中はモチモチの海老だんごと、京都名物の生麩は唯一無二のハーモニー。要チェック。

こちらもオリジナル！
低カロリーでヘルシーな鴨肉がぎっしり詰まったロールキャベツは非常に上品な仕上がり。

カウンターがメインで、駅近なので、ふらっと寄って一人飲みにも最適。
個性あふれる大人の路地裏おでん酒場をぜひお楽しみください。

複数名の場合は、電話で事前予約しておくと確実です。
Tel：075-353-0515

【営業時間】
17:00～23:00（22:30 L.O.）　