金沢・片町の洋食専門店「グリルオーツカ」に行ってきました。
JR「金沢」よりタクシーで7分ほど
金沢・片町の裏通り。
ショッピングモール「片町きらら」よりダッシュで23秒の好立地。
昭和32年(1957年)創業の老舗
地元で愛されて60年以上。
金沢でその名を知らぬ者はいない名門中の名門です。
シャッターには、創業者・大塚忠蔵さんによる「オーツカ料理学園」の文字が。
現在は、2代目の大塚昇二さん、3代目正樹さんが厨房に入り、伝統の味を継承しています。
有名人御用達!
昭和レトロな店内にはサインがずらり!
高田純次、雨上がり決死隊、ますだおかだ、石原良純、ダニエル・カール、ムッシュかまやつ…etc
最高にまいうー! 期待値が上がります。
金沢のご当地グルメ「ハントンライス」とは
こちらがメニュー。
迷わず「ハントンライス(980円)」をオーダー。
ハントンライスとは、「ハン=ハンガリー」と「トン(フランス語)=マグロ」の造語。
簡単に言うと、オムライスの上にカジキマグロと海老のフライが乗って、ケチャップとタルタルソースがかかったものです。
ボリュームがやべぇ
満を持して着丼。
いかにも“古き良き洋食店”のステンレス食器がたまらない。
カジキマグロのフライをただ乗せるだけではなく、「フライパンの段階で底面だけ卵でとじる」のがオーツカ流。
こちらは小エビのフライ。
トッピングされている自家製タルタルソースは、ツンとくる酸味がなく、ホワイトソースかと思うほどクリーミー。
衣はサクサク感もしっかり残ってるのが秀逸。
手際の良さが伝わってきます。
具が入っていないプレーンのケチャップライス。
ごはんの量はなんと380g。
金沢名物「ハントンボム」
ランチのラストオーダーのぎりぎりの15時頃に入店したので、深夜まで消化できずに大変でした。 とりあえず体験したい方は「ハントン(小)」がおすすめです。
また2年後くらいに行きたい(白目)
Tel:076-221-2646
【営業時間】
〔月~金〕11:00~16:00 17:00~19:50
〔土日祝〕11:00~19:50
今回ご紹介したお店
店名 | グリルオーツカ |
住所 | 石川県金沢市片町2-9-15 |
エリア | 片町 |
アクセス | JR「金沢」よりタクシーで約7分 |
定休日 | 水曜(水曜が祝日の場合は営業) |
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