大阪・塚本の超人気店「焼き鳥酒場 BOO(ブー)」の肝レアがトロットロでレアッレア

大阪・塚本の焼き鳥専門店「焼き鳥酒場 BOO(ブー)」に行ってきました。

JR「塚本駅」西口より徒歩3分


塚本駅から徒歩3分、ダッシュで14秒です。(実測値)


2019年11月に移転リニューアル!
旧店舗の5軒となりに再オープンしました。

トミーズ雅さん御用達


トミーズ雅さんは、移転当日にご来店されるほどの大ファンだそうです。


次世代のミシュランガイドこと「栁牛出没注意(@yagyu_style)」受賞。
また、新進気鋭のカロリー集団「プンプイズ(@pumpuiz_bkk)」認定店です。

BOO名物「生つくね」700円


BOOといえばこれ!
鳥取県のブランド鶏「がいな鶏」を使用した贅沢な一品。数量限定です。


「生つくね+4種盛り合わせ」1,780円
提供後、20分経つと強制回収されます。お早めにどうぞ!

トロットロの焼き加減!レアッレアな「肝レア」


「肝レア焼き」180円/本
個人的イチオシ。朝引き地鶏の新鮮なレバーを、絶妙な焼き加減でいただきます。


焼き鳥一筋14年!
店主・BOOさんの抜群の「火入れ」が光ります。
鶏を串に刺して焼く。限りなくシンプルだからこそ、磨き上げた腕が勝負の世界です。

タイNo.1のプレミアムビール


「シンハービール」600円
タイ人の友人も多いBOOさんによる粋な計らい。南国らしくゴクゴク飲めて最高。LEOとChangもあるらしい。

その他の絶品メニューのご紹介

「せせり串」160円/本


食感が最高!噛めば噛むほど旨味ドバァ。

「牛すじ肉豆腐」500円


6時間煮込んだホロホロの国産牛すじ肉と木綿豆腐のマリアージュ。

「ねぎま串」150円/本


これを食べずに焼き鳥は語れない!
醤油ベースの甘いタレでどうぞ。

「とうもろこし香り揚げ」480円


個人的イチオシ!
香ばしさがビールを誘うこと間違いなし。

「クリスピーチキン」580円


BOO自家製のサクサク衣とオリジナルソースが絶品。

「ささみレア焼き」180円/本


薬味の楽しみ方はあなた次第。
ささみのポテンシャルは無限大。

「BOOの唐揚げ」550円


第8回「全国からあげグランプリ」金賞!
燻製塩や九州しょうゆ、フルーツなど、10種類の隠し味がポイント。

「TKG」350円


最強の黄金卵のTKGで〆!
せせり(タレ)を追加オーダーして、トッピングするのが通の楽しみ方。

冬の人気メニュー「鶏すき鍋」1,200円/人前


お刺身でも食べられる新鮮な地鶏と、少し甘めの割り下が最高!
※要予約メニューです(写真は3人前)


まだ牛肉ですき焼きしてるの?
卵と鶏肉は「親子丼」の名コンビであり、説明不要のゴールデンタッグ。

満足度MAXの焼き鳥アラカルト


梅田から電車でわずか4分!
塚本で知る人ぞ知る絶品焼き鳥をどうぞ。

人気店のため、訪問時は電話でのご予約がおすすめです。
Tel:06-4808-1241

【営業時間】
18:00~24:00

今回ご紹介したお店
店名 焼き鳥酒場 BOO(ブー)
住所 大阪市西淀川区柏里3-12-28
エリア 塚本
アクセス JR「塚本」より徒歩3分
定休日 日曜日
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Instagram @yakitorisakaba_boo

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