海外旅行から帰国後、日本食が恋しいタイミングで「道頓堀 今井」の親子丼を食べるとぶっ飛べるので、機会があればお試しください。
各線「なんば駅」より徒歩7分ほど
昭和21年創業、70年以上の歴史を誇り、大阪のうどんと言えば真っ先に挙がる名門中の名門です。
「親子丼」1,350円
うどんの有名店ですが、あえて「親子丼」をチョイスするのが通。
お吸物と漬物が付いてきます。
昔ながらの浪花の味!
旨味たっぷりの鶏肉と、ふっくら玉子の親子丼。
昭和20年代後半、「道頓堀 今井」の味の基礎を作った前々代の妻・今井マチ子が工夫を重ねてたどり着いたという自慢の丼です。
北海道産の天然昆布とさば節、ウルメ節で取った出汁と鶏肉の旨味を、2個の鶏卵がバランスよくつなぎます。
全国丼連盟「第2回 全国丼グランプリ」では金賞に輝いています。
老舗の真髄を味わおう
かれこれ5回ほど食べてますが、飽きるどころか、毎回新しい感動に包まれます。
「今井の親子丼を食べるまでが海外旅行」なので、未体験の方はお試しください。
今回ご紹介したお店
店名 | 道頓堀 今井 本店 |
住所 | 大阪市中央区道頓堀1丁目7番22号 |
エリア | なんば |
定休日 | 水曜日 |
アクセス | 各線「なんば駅」より徒歩7分 |
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