東京・浅草のシーシャ専門店「KIMET（キメト）」に行ってきました。
東京メトロ「浅草」より徒歩6分
浅草一丁目の好立地！
ホッピー通りのほど近く、雷門からダッシュで2分半です。
完全予約制！神が宿るシーシャ
古びた大きなファラオの看板が目印。
MAX7席ほどの店内が常に満席の超人気店。完全予約制です。
店主のshino（シノ）さん。
日本中のシーシャ愛好家に「神」と称されるシーシャ界の巨匠です。
＊シーシャ歴なんと22年。
そもそもシーシャとは？
シーシャとは、別名「水たばこ」とも呼ばれ、主にイスラム圏で多くの人に愛されているアロマスモークです。
水をフィルターにしている為、ニコチンの多くが除去され、やわらかい煙を楽しむことができます。
＊20歳未満の喫煙は法律で禁止されています。
世界各国、これまで50軒以上のシーシャ店を訪れましたが、ついに「聖地巡礼」の日がやってきました。
自家製ドリンクが絶品
ドリンクが美味しすぎて、シーシャの前に感動してしまうレベル。
仕事の空き時間にホットコーヒーだけ飲みにくる常連さんもいるほど。
「マサラチャイ」
カルダモン入りでスパイシー！人生で飲んだチャイで一番うまい。
夏場にはアイスドリンクもおすすめ。
「アイスロイヤルミルクティー」
英国王室も裸足で逃げ出すミルクティー。甘いシナモンの香りがアクセント。
神のシーシャとご対面
うっとりするほど無骨な面構え。
陶器ボウルにターキッシュリッド。
ボトルは中東スタイルの王道、エジプシャン。
太く長い、重量感のあるホース。
最新機材はまったく使わないクラシカルな姿勢がマニア心をくすぐります。
君はストーリーのあるシーシャを吸ったことがあるか？
キメトのシーシャにはストーリーがあります。
時間とともに煙の味わいが魔法のように変化し、一本の映画のようにストーリーを紡いでいきます。
特筆すべきは、店主・shinoさんによる徹底された温度管理。
それぞれのお客さんに寄り添った丁寧なメンテナンスで、1人で店内の全てのシーシャをテキパキと管理する姿はまさに職人芸。
シーシャ通の間で「異次元」と称される、キメトの定番・ダブルアップルをオーダー。
ほのかなリンゴの香り→飴っぽい甘さ→ダブルアップルの香り爆発でエンディングロール。
これぞシーシャ界のパルム・ドール。
ごちそうさまでした
煙るほど
こうべを垂れる
シーシャかな
まごうことなく人生最高のシーシャ体験。
いつもの貼らせていただきます。
次世代のミシュランガイドこと「栁牛出没注意（@yagyu_style）」認定店。
予約はツイッターのみ！
キメトは電話予約もメール予約も対応していません。
店主・shinoさんのツイッター（@shinoshisha）にリプライを送って事前に予約しましょう。
【営業時間】
火〜金：17:00〜24:00（L.O. 23:00）
土・祝：15:00〜24:00（L.O. 23:00）
日：14:00〜23:00（L.O. 22:00）
＊完全予約制
下町情緒あふれる浅草で「神のシーシャ」をお楽しみください。
追記：Googleマップで検索すると、渋谷の道玄坂の住所が表示されますが、一切関係ないのでお間違えなく。
今回ご紹介したお店
| 店名 | KIMET（キメト） |
| 住所 | 東京都台東区浅草1-41-9 |
| エリア | 浅草 |
| アクセス | 東京メトロ「浅草」より徒歩6分 |
| 定休日 | 月曜日（月曜祝日の場合は翌日定休） |
| 地図 | 表示する(Google Map) |
| @shinoshisha |
営業時間
— shino (@shinoshisha) October 15, 2018
火曜〜金曜日
17-24時(ラストオーダー23時)
土曜.祝日15-24時(ラストオーダー23時)
日曜14-23時(ラストオーダー22時)
定休日月曜日
その他臨時休業有り
月曜日祝日の場合翌日定休となります。
電話番号通じなくGoogleに記載されているのは他人の番号です!
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