大阪・谷町六丁目のスパイスカレー店「旧ヤム邸 空堀店」に行ってきました。
大阪メトロ「谷町六丁目」より徒歩5分ほど
心斎橋にほど近いエリアにある「空堀商店街」は、レトロな町屋が立ち並ぶお洒落スポット。
大阪屈指のスパイスカレー店
築130年を超える家屋をリノベーションし、2011年10月にオープン。
現在、大阪で3店舗を展開。2017年には東京のカレー激選区・下北沢にも進出を果たし、カレーマニアの間でも大きな話題になりました。
お店の工事中にオーナーと出会った、看板猫の「空堀太郎」さん。
運が良ければ会えるかも。
一期一会のランチ「日替わりカレー膳」
スパイスは必ずその日の朝に挽き、日替わりのシェフ（通称：つくりて）が複数人いることから、「同じカレーには二度と出会えない」とファンを唸らせています。
トッピングはこちら。
簡にして要を得たラインナップ。
カレー2種「あいがけ」880円
平日は3種、土日は4種のカレーから、好きな2品をチョイスできます。
スパイスの香りを立たせ、食感が重くならないよう、小麦粉を一切使用していないのが特徴。
「トマトと茄子のアチャールがけ」
アチャールとは、インド料理の漬物のこと。ベースはマトン＆ポークのキーマカレーです。
「味噌ココナッツマグロ」
カレーに味噌という大胆な発想。これぞアジアの異文化交流。
玄米が美味しい。
週替わりで、ジャスミンライスかターメリックライスも選べます。
玉ねぎのピクルスに加えて、お総菜2皿が付きます。
デザートのヨーグルトも付きます。満足感がすごい。
食後はチャイがおすすめ
ドリンクセットでほっこりしましょう。
「マサラチャイ」
こだわりのスパイスをしっかり効かせた深みのある味わい。冬に飲んだら最高だと思います。
今日限りのカレーを心に刻もう
日々、スパイスと向き合い、洗練を重ねながら進化を続ける姿勢に心打たれました。
日替わりランチはツイッター（@kyu_yamutei）をチェック。
【営業時間】
ランチ：11:30～14:00
ディナー：18:00～21:30(L.O.21:00)
日曜日ディナーは18:00～21:00(L.O.20:00）
今回ご紹介したお店
| 店名 | 旧ヤム邸 空堀店 |
| 住所 | 大阪市中央区谷町6-4-23 |
| エリア | 空堀商店街 |
| 定休日 | 月曜日 |
| アクセス | 大阪メトロ「谷町六丁目」より徒歩5分 |
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| @kyu_yam |
