福岡 ミシュラン2019！福岡の名店「もつ繁」でもつ鍋ならぬもつすきを初体験してきた
福岡・赤坂のもつすき専門店「もつ繁」に行ってきました。地下鉄空港線「赤坂」2番出口より徒歩8分ほど赤坂エリアの閑静な住宅街。路地裏にひっそりと佇む、知る人ぞ知る名店。福岡最高峰のもつを体験せよ風情のありすぎる看板。なんと大将のハンドメイドだ...
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福岡 福岡の老舗「海鮮食堂 すいか」のさつま揚は人生で一度は食べるべき
福岡・大名の居酒屋「海鮮食堂 すいか」に行ってきました。地下鉄空港線「赤坂」4番出口より徒歩5分ほど緑色の暖簾が目印！グルメとファッションの街「大名エリア」のド真ん中でアクセス抜群です。1993年創業の老舗博多を代表するグルメ激戦区・大名。...
福岡 博多ラーメンの聖地「元祖 長浜屋」は呪文を覚えてから行くべき
博多・赤坂の超有名ラーメン店「元祖 長浜屋（がんそ・ながはまや）」に行ってきました。地下鉄空港線「赤坂」より徒歩10分昭和27年（1952年）創業。福岡の人には「ガンナガ」と言えば必ず通じる老舗中の老舗であり、博多っ子のソウルフードのひとつ...
福岡 中州の〆はビルに隠れた名店「麺屋 一矢（いっし）」の黒ラーメンで決まり
博多・中州のとんこつ黒ラーメンの人気店「麺屋 一矢（めんや いっし）」に行ってきました。地下鉄「中洲川端駅」より徒歩5分ほど中州のラーメンと言えば、「一双（いっそう）」も有名ですが、今回はあえて地元民から評価の高い「一矢（いっし）」をチョイ...
福岡 博多・赤坂の隠れた名店「博多ごまさば屋」に行かずして福岡グルメは語れない
博多・赤坂の魚介料理の大衆食堂「博多ごまさば屋」に行ってきました。地下鉄空港線「赤坂」より徒歩5分ほど天神からも歩いて8分ほど。昭和通り沿いの「すき家」が目印です。地元の人々に愛される隠れた名店博多で魚介の定食屋といえばここ！ごまさば屋に行...
福岡 博多の鯛茶漬けの名店「割烹よし田」は並んでも行く価値あり
博多・天神の鯛茶漬けの老舗「割烹よし田」で鯛茶漬けを食べてきました。追記：2021年2月より、福岡市による再開発「天神ビッグバン」のため、新店舗での営業となります。（2020.12.30）地下鉄「天神駅」12番出口より徒歩4分ほど1963年...