タイ・バンコクのハンバーガー店「Beast & Butter（ビースト&バター）」に行って来ました。
BTS「Thong Lo（トンロー）」よりタクシーで5分ほど
欧米系の駐在員、タイ人富裕層が多く暮らすトンローは、通称「バンコクの青山」
駅から徒歩で17分ですが、駅前には特に何もないので、タクシーがおすすめです。
バンコクNo.1バーガー！
正式名称は「Beast & Butter : Burgers & Beers」
2020年1月、チェンマイの人気店「Beast Burger」のチームが、バーガー激戦区・バンコクに満を持してオープンしました。
開業以来、バンコクのハンバーガーシーンに旋風を巻き起こし「バンコクでNo.1のバーガー」との呼び声も多数。
欧米や日本のツーリスト、またタイ在住者の中でも高い評価を得ています。
たっぷりの陽光が差し込む広い店内
バターイエロー × ネイビーのコントラストがお洒落です◎
キャパが広いので、予約せずフラっと入れます。
メニューのご紹介
バーガーメニュー
“バーガーズ・クラシック”
人気の「アルティメット・チーズバーガー」をはじめ、王道クラシカルな定番メニューが並びます。
“バーガーズ・シグネチャー”
こちらはオリジナル系。Beast & Butterならではの変わり種バーガーです。
今回はシグネチャーより「Jalapeño Chimichurri（ハラペーニョ・チミチュリ）」をビーフ（牛肉）でオーダー。
店員さんが「ミディアムレア？」と聞いてきますが、ゴタゴタ言わずに「イエス！」とシャウトしましょう。
つまり、そういうことです。
サイドメニュー
セットメニューは無いので、別途オーダーするスタイル。
ポテト以外にも、サラダやピッツァ、ステーキ（！）もあります。
シンプルに「Strait-Cut（ストレート・カット）」のフレンチフライをオーダー。
ドリンクメニュー
カクテルをはじめ、クラフトビール、ワインなど、アルコールの品揃えも多数。
今回はソフトドリンクの「LYCHEE JELLY FIZZ（ライチ・ゼリー・フィズ）」をオーダー。
いざ着丼！
LYCHEE JELLY FIZZ（110バーツ）
うまそうすぎるだろこれ。
写真では伝わりづらいですが、下の方にライチゼリーが沈んでいて、ストローで吸うとめちゃくちゃอร่อยです。
Strait-Cut（140バーツ）
カリッカリの細切りポテト！
こういうのでいいんだよ、こういうので。（孤独のグルメ第12話より）
唐辛子とバターが効いた自家製バッファローソースが、非常にเผ็ดและอร่อยです。
Jalapeño Chimichurri / Beef（280バーツ）
お待たせしました。お待たせしすぎたかもしれません（全裸監督）
君はこんなカリッカリのブリオッシュバンズに出会ったことがあるか？
こんなんうまいに決まってんじゃん。。。
- チミチュリソース※
- ハラペーニョのピクルス
- クリスピー・エシャロット
- スイスチーズ
- キャラメル・オニオン
- ルッコラの葉
が食欲をそそる風味豊かなバーガーです。
【悲報】キレイな断面をお見せしたかったのですが、崩壊しました。
ミディアムレアのタイ産アンガスビーフパティ。
赤身とサシのバランスが絶妙。
牛乳の美味しさがギュっと詰まったスイスチーズ。
この艶（ツヤ）よ。
完飲！
ごっつぁんでした。
と言いつつ、ポテトを食べきれずお持ち帰りしました。
スタッフさんが慣れた手つきで包んでくださり、ソースまで同梱してくれました。
ขอบคุณครับ（＝ありがとう！）
お会計は583バーツ也
以上を1名で食べて、お会計は約2,600円。
土地柄と円安もありますが、ランチでこの価格はなかなかの港区価格です。
平日限定のランチセットは250バーツ（＝約1,100円）
パパっと食べたい方にはコスパ抜群です。
バンコクNo.1のバーガーを体験せよ
次回はクラフトビールをキメつつ、王道のチーズバーガーやアボカドバーガーも食べてみたい。おすすめです。
【営業時間】
月〜金：
10:30 – 14:30（Last Order：14:00）
16:30 – 23:00（Last Order：22:30）
土〜日：
10:30 – 23:00 (Last Order：22:30）
今回ご紹介したお店
| 店名 | Beast & Butter : Burgers & Beers |
| 住所 | 270 Thong Lo, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 |
| エリア | トンロー |
| 定休日 | なし |
| アクセス | BTS「Thong Lo（トンロー）」よりタクシーで5分 |
| 地図 | 表示する(Google Map) |
| @ngern.pageryor |
