滋賀県大津市・がんばカンパニーの焼き菓子「がんばクッキー」をいただきました。
滋賀県の民設学童保育「瀬田学舎ツムグ（@tsumugu_seta_shiga）」にて。
所長の尼崎真実さんにいただきました。多謝！
「がんばクッキー」とは
びわこのほとりにあるお菓子工場「がんばカンパニー」のオリジナルクッキー。
障害者雇用を積極的に受け入れ、「出来ることは人によって違う」と、仕事を種々に分け、それぞれの人が抱えるハンデキャップや違う工程を組み合わせて、こだわりの材料と徹底した衛生管理で丁寧に焼き上げています。
アールグレイミルクティーが秀逸
定価：450円/袋
約20種類以上の味がありますが、個人的なイチオシは「アールグレイミルクティー」。
原材料は以下。
- 小麦粉
- バター
- 粗糖
- 牛乳
- 有機セイロン紅茶 / 香料
君はこれほどナチュラルなクッキーを食べたことがあるか。
その味わいは極めて濃厚
スリランカ産の有機アールグレイティーと、北海道十勝の大自然が育んだ「よつ葉牛乳」が織りなす、ロイヤルミルクティーの味わいをダイレクトに感じられます。
こんなにシンプルな原材料で、こんなにおいしいクッキーが作れるなら、スーパーで売ってるのは何なんだと言いたくなる衝撃。
止まらねぇ。
「アールグレイミルクティー」は、鶏卵不使用なので卵アレルギーの方もOK。
市販品では決して味わえない、リッチで素朴な味わいをお楽しみください。
みんなでがんばクッキーを食べよう
Yahoo!ショッピング、公式サイトの他、JR「瀬田駅」から徒歩約18分の直営店でも購入可能。
ちなみに、この記事は案件でも何でもなく、まじで美味しいと思ったので書きました。
今回ご紹介したお店
| 店名 | がんばカンパニー（共生シンフォニー） |
| 住所 | 滋賀県大津市大将軍2-31-5 |
| エリア | 瀬田 |
| 定休日 | 不定休 |
| アクセス | JR「瀬田」より徒歩18分 |
| 地図 | 表示する(Google Map) |
| @gamba_company |
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